Ετικέτα: Συνταγές

Η σούπερ φινετσάτη μακαρονάδα γεμάτη αρώματα, με πολύ ελαφριά γεύση. Ένα πιάτο που μπορεί να αποτελέσει και πολύ καλή εν…

Σήμερα φτιάχνουμε μπρουσκέτα με ντοματίνια , ρόκα και μυζήθρα ! Η μπρουσκέτα με ντοματίνια είναι το απόλυτο καλοκαιρινό …

  Κινόα ακούς αλλά δεν ξέρεις πώς την μαγειρέυεις! Μάθε τα μυστικά   Με κάρι, με ψητά λαχανικά, ως συνοδευτικό…

  Εδώ και τριάντα περίπου χρόνια εξαπλώθηκε σε όλη την Ελλάδα το -παλαιότερα καθαρά Ρουμελιώτικο- έθιμο του οβελία,…

Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε τα ρεβίθια, που είναι και πολύ θρεπτικά, μπορείτε να φτιάξετε ρεβιθοκεφτέδες. Τρώγονται ζεστο…

  Παραδοσιακά την 25η Μαρτίου όλη η Ελλάδα μαγειρεύει μπακαλιάρο και σκορδαλιά. ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1…

Συστατικά: 500 γρ. σουπιές μικρές 400 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 lt σπιτικός ζωμός ψαριού (από διάφορα ψάρια που έχετε βράσει ή…

  Ένα αγαπημένο ψάρι, ο τραγανός σολομός, πλούσιο σε Ω3, με την κατάλληλη εκτέλεση μας δίνει ένα υπέροχο αποτέλεσμα…

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μπαρμπούνια ή κουτσομούρες ή άλλο ψάρι 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 5-6 σκελίδες σκόρδου, ολόκλ…