Χριστουγεννιάτικο δέντρο με brownie: Μια μοναδική λιχουδιά για τα παιδιά σας!

keik

Tα brownies, αν και με αμερικάνικη καταγωγή και σύντομη σχετικά ιστορία, αφού λέγεται πως μόλις το 1906 βρίσκουμε τη συνταγή τους σε βιβλίο μαγειρικής, έχουν πλέον κατακτήσει τον κόσμο κι είναι αγαπημένο επιδόρπιο των απανταχού φίλων των γλυκών και κυρίως αυτών της σοκολάτας.

Είναι μια καλή ευκαιρία τώρα τις γιορτές να περάσετε χρόνο μαζί με τα παιδιά σας και να διασκεδάσετε.

Ζητήστε τους να σας βοηθήσουν με το Χριστουγεννιάτικο μενού.

Η κουζίνα είναι ένας χώρος που ενθαρρύνει την φαντασία και τη δημιουργικότητα.

Ακόμα, θα τους προσφέρει ένα πραγματικό αίσθημα επιτυχίας.

Με την μαγειρική τα παιδιά χαίρονται να αναμιγνύουν τα υλικά, να φτιάχνουν γλυκά και φαγητά με βάση τη ζύμη ανυπομονώντας να γευτούν το αποτέλεσμα.

 Τί υλικά θα χρειαστείτε για το χριστουγεννιάτικο δέντρο με brownie;  

180γρ. βούτυρο

180γρ. ζάχαρη

3 αυγά

4κ. σούπας νερό

50 γρ. αλεύρι

180γρ.  κουβερτούρα

Τί υλικά διακόσμησης θα χρειαστείτε για το χριστουγεννιάτικο δέντρο με brownie;

πράσινο γλάσο ζαχαροπλαστικής

κουφετάκια τύπου

γλειφιτζούρια

Τρόπος παρασκευής του χριστουγεννιάτικο δέντρο με brownie

Bάζουμε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και το βούτυρο να λιώσουν.

Χτυπάμε τη ζάχαρη, το νερό και τους κρόκους μέχρι να σφίξει το μείγμα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε στο μείγμα εναλλάξ το αλεύρι (κοσκινίζοντάς το) και τη λιωμένη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.

Χτυπάμε τα ασπράδια ξεχωριστά σε μαρέγκα και έπειτα προσθέτουμε τη μαρέγκα στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά με μια ξύλινη κουτάλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180) για 25′.

Μόλις το brownie κρυώσει το κόβουμε σε τρίγωνα κομμάτια.

Εν συνεχεία  μαζί με τα παιδιά μας διακοσμούμε με το πράσινο γλάσο, τα κουφετάκια και μπήγουμε το κάτω μέρος από ένα μικρό γλειφιτζούρι για να σχηματιστεί ο κορμός του δέντρου.

Διαβάστε σχετικά:

Πως θα φτιάξουμε ένα Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από κέικ!

Comments

comments

 

Θέλεις να διαβάζεις άρθρα σαν το παραπάνω

Βάλε το e-mail σου και κάνε click για να λαμβάνεις αποκλειστική ενημέρωση!