Όλες οι γυναίκες το καλοκαίρι θέλουμε να απολαμβάνουμε τον ήλιο και τη θάλασσα και να αποκτάμε ένα εξωτικό μαύρισμα. Το μαυρισμένο σώμα δείχνει πιο όμορφο και αδύνατο, οι ατέλειες καλύπτονται και το δέρμα μοιάζει να είναι λείο. Οι επιταγές της μόδας και οι τάσεις της εποχής έκαναν το μαύρισμα και την ηλιοθεραπεία να αποτελούν την μεγαλύτερη και αγαπημένη συνήθεια του καλοκαιριού, ανεξαρτήτως ηλικίας. Ολόκληρη βιομηχανία έχει στηθεί μάλιστα γύρω από αυτή την συνήθεια. Σκοπός μας είναι όμως, να αποκτήσουμε ένα ασφαλές μαύρισμα με υγεία ως προς το δέρμα μας και παρακάτω θα μάθουμε όλα τα μυστικά .
Άραγε τα τρόφιμα που καταναλώνουμε μπορούν να μας βοηθήσουν να μαυρίσουμε;
Διατροφή & δέρμα
Η διατροφή παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας και κατ’ επέκταση στην υγεία του δέρματος. Είναι γεγονός, πως η διατροφή μπορεί να βοηθήσει ν’ αποκτήσουμε ένα υγιές μαύρισμα. Εκτός αυτού, μπορεί να παίξει ρόλο στην αντηλιακή μας προστασία, στην ενυδάτωση του δέρματος, στην βελτίωση της όψης του, όπως και στην γρήγορη επούλωση των εγκαυμάτων από τον ήλιο.
Διατροφή & μαύρισμα
Το μαύρισμα είναι μια φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού ν’ αμυνθεί απέναντι στην επίδραση του ήλιου στο δέρμα. Τα μελανοκύτταρα της επιδερμίδας εκκρίνουν τη μελανίνη ως προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία. Μέσω της μελανίνης λοιπόν, το δέρμα μας αποκτάει μια σκούρα όψη για να προστατευθεί.
Στην βιβλιογραφία δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να επιβεβαιώνουν ότι συγκεκριμένες τροφές αυξάνουν την έκκριση μελανίνης, εκτός από τον χαλκό. Στην περίπτωση του χαλκού, παρατηρείται διέγερση του ενζύμου τυροσινάση, η οποία είναι πρόδρομος της μελανίνης. Ο χαλκός είναι ένα μέταλλο που παίρνουμε από τη διατροφή μας καταναλώνοντας μανιτάρια, θαλασσινά, συκώτι, σταφύλια και καρύδια. Προσοχή χρειάζεται στην υπερκατανάλωση συκωτιού, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε βιταμίνη Α, η οποία μπορεί να είναι επιβλαβής σε υψηλές συγκεντρώσεις.
Παράλληλα, η κατανάλωση τροφών που περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως το λυκοπένιο και τα καροτενοειδή, προσδίδουν, σ’ έναν μικρό βαθμό σκουρόχρωμη απόχρωση στο δέρμα, χάρη στις χρωστικές που περιέχουν. Οι ουσίες αυτές, όταν υπάρχει υψηλή κατανάλωση, συγκεντρώνονται κάτω από την επιδερμίδα και επηρεάζουν το χρώμα του δέρματος.
Το λυκοπένιο και τα καροτενοειδή, τα βρίσκουμε σε φρούτα και λαχανικά με πορτοκαλί, κίτρινο και έντονο πράσινο χρώμα. Τα καρότα, το καρπούζι και το πεπόνι, οι πιπεριές και οι κολοκύθες, τα ροδάκινα και τα βερίκοκα αλλά και πιο χειμερινά τρόφιμα όπως το μπρόκολο και το σπανάκι είναι πλούσια σε καροτενοειδή. Η ντομάτα, τροφή που καταναλώνεται συχνά το καλοκαίρι είναι πολύ πλούσια σε λυκοπένιο. Η κατανάλωση καροτενοειδών, πέραν από το χρώμα στην επιδερμίδα, χαρίζουν λάμψη ενώ προστατεύουν το δέρμα από δερματοπάθειες και ερεθισμούς.
Παράλληλοι σύμμαχοι
Καταναλώνοντας θαλασσινά, όπως γαρίδες, μύδια αλλά και ξηρούς καρπούς ή σπόρους προσλαμβάνουμε μια πληθώρα μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του ψευδάργυρου και του σεληνίου. Αυτά τα δυο μέταλλα μας βοηθούν ν’ αποκτήσουμε ένα όμορφο μαύρισμα και «θωρακίζουν» το δέρμα μας ενάντια στην ηλιακή ακτινοβολία. Επίσης, παίρνουν μέρος στην παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, βοηθώντας έτσι την ανθεκτικότητα και την ελαστικότητα του δέρματος.
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, πέραν των άλλων, μας εξασφαλίζει επαρκή πρόσληψη βιταμίνης C. Η αντιοξειδωτική αυτή βιταμίνη εμποδίζει τον σχηματισμό των ελευθέρων ριζών από την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία. Ταυτόχρονα, βοηθάει στη γρήγορη επούλωση των ηλιακών εγκαυμάτων, ενώ συμβάλλει στη διατήρηση της σφριγηλότητας του δέρματος. Γι’ αυτό εξάλλου θεωρείται και άκρως αντιγηραντική!
Τέλος, σημαντικό βοήθημα για ένα υγιές δέρμα αλλά και μαύρισμα αποτελεί η βιταμίνη Ε, την οποία προσλαμβάνουμε από την κατανάλωση ελαιόλαδου, λιπαρών ψαριών, όπως η τσιπούρα και ο σολομός, αλλά και ξηρών καρπών και σπόρων. Ας μην ξεχνάμε ότι η βιταμίνη Ε έχει αντικαρκινικές ιδιότητες αλλά και αντιγηραντικές. Βοηθάει στη βαθιά ενυδάτωση της επιδερμίδας και είναι θεραπευτική για περιπτώσεις ραγάδων.
* Ήλιος με μέτρο
Όλοι γνωρίζουμε ότι ο ήλιος πλέον δεν είναι άκακος και αβλαβής. Η παρατεταμένη έκθεση συνεπάγεται γήρανση του δέρματος και αύξηση του κινδύνου εμφάνισης δερματικού καρκίνου. Παράλληλα, με την παρατεταμένη έκθεση αυξάνονται οι ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Εξαιτίας αυτού, συχνά παρατηρούνται και πιο ήπιας μορφής συμπτώματα όπως δερματοπάθειες, ηλιακά εγκαύματα και ξηρότητα. Αυτό το καλοκαίρι πάρτε τα μέτρα σας! Φορέστε αντηλιακό, ενυδατωθείτε και καθίστε στον ίσκιο, ειδικά τις μεσημεριανές ώρες.
Συμπέρασμα:
Η διατροφή είναι σύμμαχός μας για ένα όμορφο δέρμα και μαύρισμα και φέτος το καλοκαίρι. Μην φοβηθείτε λοιπόν τον ήλιο και απολαύστε τη φωτεινή του μόνο πλευρά.
ΠΗΓΗ: mednutrition.gr