Αρκετές φορές θα έχετε προσέξει πως όταν φάτε βαραίνετε και νυστάζετε. Φυσικό θα μου πείτε αφού το γεμάτο στομάχι στους περισσότερους από εμάς προκαλεί νύστα. Υπάρχουν όμως τροφές που αποδεδειγμένα τα συστατικά τους λειτουργούν με ένα χημικό τρόπο που συμβάλουν στη χαλάρωση του σώματός μας άρα και στο επίπεδο των ορμονών. Οι μελετητές ερεύνησαν πως οι τροφές που ακολουθούν συμβάλουν ενεργά στην κατεύθυνση της υπνηλίας. Αν λοιπόν τις αποφύγετε την ώρα που πρέπει να είστε δραστήριοι θα βοηθήσετε τον εαυτό σας ώστε να διατηρηθείτε ξύπνιοι και ενεργοί.
1. Αμύγδαλα: πλούσια σε τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που παράγει μελατονίνη, γνωστή και ως “ορμόνη του ύπνου.”
2. Μπανάνα: η ζάχαρη, το κάλιο και το μαγνήσιο που βρέθηκαν στην μπανάνα κάνουν τα τρυπτοφάνη να μπαίνουν ευκολότερα στον εγκέφαλο και να προκαλούν υπνηλία.
3. Καρύδια: περιέχουν λιγότερα τριπτοφανή από τα αμύγδαλα, αλλά έχουν την δική τους πηγή μελατονίνης. Έρευνα έδειξε, ότι τα καρύδια αυξάνουν τα επίπεδα αυτής της ορμόνης στο αίμα και αυτό προκαλεί υπνηλία.
4.Κεράσια: έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα μελατονίνης. Ωστόσο, μια χούφτα φρέσκα κεράσια δεν κάνει την διαφορά όμως ένα ποτήρι χυμός κεράσι θα σας βάλει σε ύπνο σε χρόνο μηδέν.
5. Χαμομήλι: συσκευάζεται με γλυκίνη, ένα αμινοξύ που έχει μια ήπια κατασταλτική δράση που χαλαρώνει τους μυς και το νευρικό σύστημα οπότε καλύτερα να το αποφύγετε αν έχετε δύσκολο πρόγραμμα ή βρίσκεστε στη δουλειά.
6. Σπόροι κολοκύθας: περιέχουν μεγάλες ποσότητες ψευδάργυρου, τρυπτοφάνηκαι μαγνησίου. Οι ενώσεις αυτές προκαλούν ηρεμία και χαλάρωση και δύσκολα θα μπορέσετε να κρατήσετε τα μάτια σας ανοιχτά.
7.Λευκό ρύζι: έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη που μπορεί να προκαλέσει υπνηλία 3 ή 4 ώρες μετά την κατανάλωσή του. Έρευνες έχουν δείξει, ότι ειδικά το αρωματικό ρύζι γιασεμιού φέρνει μεγάλη υπνηλία.
8. Λιπαρά ψάρια: τα οξέα που περιέχονται στο σολομό, τον τόνο και σε άλλα λιπαρά ψάρια αυξάνουν την παραγωγή της μελατονίνης. Αυτά τα οξέα μειώνουν τα επίπεδα των ορμονών του στρες στο αίμα και το μόνο πράγμα που θα θέλετε να κάνετε μετά είναι να πάρετε έναν υπνάκο.
9.
Γαλακτοκομικά προϊόντα: μεταξύ όλων των άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων, τα σκληρά τυριά έχουν την πιο χαλαρωτική επίδραση, καθώς περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Η προσθήκη κράκερ δημιουργεί ακόμα μεγαλύτερη υπνηλία, καθώς οι υδατάνθρακες εντείνουν τη λειτουργία της τρυπτοφάνης.