Αφράτα σοκολατένια κάπκεικς το αγαπημένο γλυκάκι των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Διακοσμήστε τα ανάλογα με την κάθε γιορτή
Συστατικά:
220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. ζάχαρη
100 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια σκόνη
40 γρ. κακάο
250 ml νερό
Οδηγίες:
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι την ζάχαρη το μπέικιν και την βανίλια και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και το νερό. Ανακατεύουμε το μείγμα καλά με σύρμα να γίνει μία λεία παχύρευστη κρέμα και αδειάζουμε σε φορμάκια αλουμινίου που τα έχουμε στρώσει με χαρτί ψησίματος.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C λεπτά για 20-25 λεπτά.