10 νέες φωτογραφίες που επιλέξαμε μέσα από το Instagram- με προτάσεις γλυκισμάτων εμπνευσμένες από τους γαλαξίες και το σύμπαν- έρχονται δυναμικά και αποτελούν νέα μόδα στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής.
Ό,τι αφορά στη γεύση τους και τα υλικά παρασκευής παραμένει κλασσικό. Cakes, ζαχαρόπαστα, ζάχαρη και αλεύρι, κρέμα και σαντιγί, όπως σε κάθε γλύκισμα αποτελούν τα υλικά της κάθε δημιουργίας.
Πού είναι η διαφορά; Μα φυσικά το χρώμα και η έμπνευση που δεν είναι άλλη από το σύμπαν και τους γαλαξίες!
Εδώ παρεμβαίνει δυναμικά ο αερογράφος και τα χρώματα ζαχαροπλαστικής που κάνουν παιχνίδι! Ροζ, μπλε, κίτρινο, μοβ και πολύ λάμψη κυριαρχούν…
Όλα παίζονται στο χρώμα και στα σχήματα. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι ελκυστικό και λίγο μυστηριώδες. Ακόμη και οι στρώσεις του κέικ μπορούν να γίνουν χρωματιστές, κάτι που θα ενθουσιάσει τα παιδάκια σας.
Κορίτσια βγάλτε το ζαχαροπλάστη από μέσα της και δημιουργήστε. Δεν έχει σημασία αν το αποτέλεσμα απέχει από αυτό των φωτογραφιών, αλλά η φαντασία σας και η νοστιμιά.
Μπορείτε να στολίσετε την κάθε σας τούρτα με γλειφιτζούρια, χρωματιστές πέρλες, διακοσμητικά από ζαχαρόπαστα, κομμάτια λευκής σοκολάτας και να φτιάξετε την τούρτα της δικής σας αισθητικής.
Αν πάλι δεν πιάνουν τα χέρια σας και θέλετε τη συνδρομή επαγγελματία δεν έχετε παρά να εκτυπώσετε σχέδια που σάς αρέσουν και να ζητήσετε να τα υλοποιήσει.
Μη ξεχνάτε όμως πως το κόστος είναι ακριβότερο γιατί απαιτεί πολύ προετοιμασία που γίνεται μέρες πριν προκειμένου η ζαχαρόπαστα να στεγνώσει. Έτσι μια ανάλογη τούρτα αγγίζει από 50-80€ ανάλογα του βάρους της και του βαθμού δυσκολίας της.
Τα πάντα θα κριθούν όταν κοπεί το πρώτο κομμάτι και πόσο γρήγορα θα εξαφανιστεί η τούρτα από την πιατέλα!
