Το Efi’s Secret’s θέλοντας να προσφέρει στους /στις αναγνώστριές του ό,τι πιο σύγχρονο κυκλοφορεί και αποτελεί μόδα σε ολόκληρο τον κόσμο παρουσιάζει τη νέα τάση, στο χώρο της ζαχαροπλαστικής.
Οι ζαχαροπλάστες εμπνέονται από τον κύβο του Rubik και δημιουργούν νέα γλυκά που σαρώνουν στην Ευρώπη και σταδιακά και τη χώρα μας.
Πρόκειται για μικρά γλυκάκια σε στυλ μπουκίτσας βασισμένο σε διαφορετικές γεύσεις και χρωματισμούς σε σχήμα μικρών κύβων που συνολικά ως σύνθεση παραπέμπουν στον κύβο του Rubik.
Στην πραγματικότητα χρησιμοποιείτε τετράγωνα δισκάκια το ένα πάνω στο άλλο και τοποθετείτε τετράγωνες μικρές ατομικές μερίδες κερασμάτων ιδίου μεγέθους και υφής που συνολικά δίνουν την αίσθηση του κύβου του Rubik.
Εναλλακτικά μπορείτε να πραγματοποιήσετε την κατασκευή με ζαχαρόπλαστα σε διαφορετικά χρώματα.
Ίσως αυτό είναι ευκολότερο διότι κάνετε ένα ενιαίο κέικ το οποίο μπορείτε να το γεμίσετε με στρώσεις σαντιγί και στη συνέχεια το ντύνετε εξωτερικά ολόκληρο με ζαχαρόπαστα με μια σκουρόχρωμη βάση στην οποία θα εναποθέσετε με κομμάτια τετράγωνα διαφορετικού χρώματος και ίδιας διάστασης ώστε να παραπέμπει όσο γίνεται περισσότερο στον εν λόγω κύβο.
Ο Erno Rubik ήταν λέκτορας Εσωτερικής Διακόσμησης στην Αρχιτεκτονική Σχολή της Βουδαπέστης, με πάθος για τη γεωμετρία και τα μαθηματικά. Αν και ο κύβος έγινε πραγματικότητα το 1974, η ιδέα βασάνιζε το μυαλό του δημιουργού του πολλά χρόνια πριν.
Παρ’ όλα αυτά, χρειάστηκε να περάσουν άλλα τρία χρόνια ώσπου ο κύβος του Rubik ( Rubik’s cube), να κυκλοφορήσει στην αγορά και να μπει κυριολεκτικά σε κάθε νοικοκυριό σε ολόκληρο τον κόσμο.
Υπολογίζεται πως από το 1977 ως το 1985 πουλήθηκαν σε ολόκληρο τον κόσμο πάνω από εκατό εκατομμύρια κομμάτια.
Ο πασίγνωστος κύβος-σπαζοκεφαλιά κλείνει 35 χρόνια ζωής! Ο διάσημος κύβος είναι διαστάσεων 3x3x3 (αν και πλέον έχουν βγει και 4x4x4, 5x5x5 και πρόσφατα νομίζω και 6x6x6!) και στόχος είναι βέβαια να ταιριάξεις τα κομμάτια του έτσι ώστε η κάθε μία από τις 6 πλευρές να έχει το δικό της χρώμα..
Σήμερα πέρα από ένα πολύ διαδεδομένο παιχνίδι αποτελεί νέα τρέλα στη ζαχαροπλαστική.
Σεφ από όλη την Ευρώπη δεν προλαβαίνουν να εκτελούν παραγγελίες σε τούρτες αλλά και κεράσματα με θεματική τον κύβο του Rubik ή αν θέλετε να το ψάξετε περισσότερο στο youtube ως Rubik’s cube.
Κυριαρχεί το χρώμα και το cocept του πρωτότυπου κύβου Rubik. Σε έναν κλασσικό κύβο του Rubik κάθε μία από τις έξι έδρες καλύπτεται από εννιά αυτοκόλλητα με έξι χρώματα (παραδοσιακά λευκό, κόκκινο, κίτρινο, πράσινο, μπλε και πορτοκαλί).
Για να πάρετε μια ιδέα μπορείτε να δείτε το βίντεο που ακολουθεί , ώστε να εμπνευστείτε και να πειραματιστείτε και εσείς.
https://youtu.be/sHpP26qhctQ