Φίλες μου αυτά τα Χριστούγεννα παίξτε με τα παιδάκια σας. Γευτείτε τη χαρά της δημιουργίας και δείτε την έκπληξη και τα χαμόγελα των παιδιών σας να γεμίζει χαρά την ψυχή σας. Πώς θα το πετύχετε; Με το να φτιάξετε μαζί τα μπισκότα Χριστουγέννων!
Μέσα από τη συνταγή που θα διαβάσετε αλλά και από κοινές δραστηριότητες που θα τα κάνουν να αισθανθούν σημαντικά μέλη της οικογένειας.
Άλλωστε τα παιδάκια έρχονται πιο κοντά μας μέσω της δημιουργικής απασχόλησης όσων ετών και να είναι.
Θα χρειαστείτε για τα 40 μπισκότα Χριστουγέννων
100 γρ βούτυρο, 100 γρ ζάχαρη, 1 αυγό, 280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 βανίλια, ½ κουταλάκι αλάτι και 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ. Φροντίστε όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Οδηγίες
Αρχικά βάλτε το φούρνο να προθερμανθεί στους 180ο.
Χτυπήστε πρώτα στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη για 3-4 λεπτά, και μετά ρίξτε το αυγό, συνεχίζοντας το χτύπημα για 2-3 λεπτά.
Ρίξτε μετά το αλεύρι, και τα υπόλοιπα υλικά.
Αλευρώστε τον πάγκο της κουζίνας κι ακουμπήστε τη ζύμη. Στρώστε τη με έναν πλάστη και χρησιμοποιήστε κουπ πατ – φορμάκια για να κόψετε τη ζύμη σε σχέδια: έλατο, χιονάνθρωπο, αστέρι κλπ.
Φροντίστε κάθε κομμάτι – μπισκότο να έχει πάχος μισού εκατοστού περίπου.
Κατόπιν απλώστε λαδόκολλα σε μία σχάρα και τοποθετήστε πάνω τα μπισκότα.
Βάλτε τα στο φούρνο και ψήστε τα για 10’ στους 170ο – μέχρι να ροδίσουν οι άκρες.
Αφού κρυώσουν μπορείτε να τα διακοσμήσετε με γλάσο, ζαχαρόπαστα, τρουφάκια ή σοκολάτα λιωμένη.
Θα δείτε πώς με μιας τα μπισκότα Χριστουγέννων θα εξαφανιστούν από την πιατέλα σας δεδομένου πως τα παιδάκια σας περήφανα θα κερνούν τους πάντες!
Διαβάστε σχετικά:
Χριστουγεννιάτικο δέντρο με brownie: Μια μοναδική λιχουδιά για τα παιδιά σας!