Έχετε μόλις επιστρέψει από το σούπερ μάρκετ και πρέπει να αποφασίσετε ποια τρόφιμα πρέπει να συντηρήσετε στο ψυγείο και ποια όχι.
Δεν χρειάζεται να προβληματιστείτε, αφού την απάντηση δίνει η FDA (η αρμόδια υπηρεσία για τα τρόφιμα και τα φάρμακα στις ΗΠΑ).
Δεν έχετε λοιπόν παρά να χωρίσετε κάποια από τα βασικά ήδη διατροφής σε τρεις κατηγορίες.
-Όσα πρέπει να βάζετε στο ψυγείο
-Όσα δεν πρέπει να βάλετε στο ψυγείο και
-Όσα μπορείτε να συντηρήσετε και εντός αλλά και εκτός ψυγείου
Στο ψυγείο βάζουμε:
-Αυγά
-Τυριά
-Γάλα σόγιας αλλά μόνο αφού ανοίξουμε τη συσκευασία
-Γάλα
-Μαρμελάδα, επίσης μόνο αφού ανοίξουμε τη συσκευασία
-Φρέσκο κρέας
-Ψάρια
Δεν βάζουμε ποτέ στο ψυγείο:
-Ντομάτες
-Κρεμμύδια
-Σκόρδα
-Πατάτες
-Ψωμί
-Καφέ
-Βασιλικό
-Μέλι
-Λάδι
Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε στο ψυγείο:
-Βούτυρο, ανάλογα με το πότε θα το καταναλώσουμε
-Μήλα
-Μπανάνες