“Κάνει τόση παγωνιά. Κι αυτή η ψυχή μου,τι μανία. Να θέλει να ρίχνει τα όνειρά της στη φωτιά για να ζεσταθεί…” – Αλκυόνη Παπαδάκη
Πώς, σχετίζεται ο μπακαλιάρος με την 25η Μαρτίου & γιατί είναι το «πιάτο» της ημέρας; Το εθνικό μας φαγητό για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος ή βακαλάος υγράλατος με σκορδαλιά. Πώς…