“Κάνει τόση παγωνιά. Κι αυτή η ψυχή μου,τι μανία. Να θέλει να ρίχνει τα όνειρά της στη φωτιά για να ζεσταθεί…” – Αλκυόνη Παπαδάκη
Βλάχικη κοτόπιτα Μετσόβου Παραδοσιακή αφράτη ζουμερή για ένα καλό μεσημεριανό τσιμπούσι. Συστατικά: 500 γρ. φύλλο χωριάτικο 75 γρ. ελαιόλαδ…