Είστε λάτρης της αυθεντικής Ιταλικής πίστας; Θέλετε να την απολαύσετε με τους φίλους ή να γευματίσετε επαγγελματικά; Είστε στο σωστό μέρος. Το ιταλικό Vespa Rossa βρίσκεται στη γωνία Ναϊάδων και Αντήνορος, κοντά στη συμβολή της Ριζάρη με τη Βασ. Κωνσταντίνου.
Ο χώρος άνοιξε πολύ πρόσφατα. Είναι πεντακάθαρος, ήρεμος και χαλαρός. Το προσωπικό είναι πολύ ευγενικό και καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια να ικανοποιήσει 100% τους πελάτες του.
Η σπεσιαλιτέ τους είναι η πίτσα με λεπτή ζύμη μετρίως μαλακή αλλά σωστά ψημένη.
Η ποικιλία στον κατάλογο είναι μεγάλη. Μας πρότειναν μια πίτσα που ομολογουμένως δεν είχα δοκιμάσει ποτέ. Ήταν πολύ γευστική και το ψητό σκόρδο με μέλι έδενε θαυμάσια με το λουκάνικο και το τυρί μοτσαρέλα.
Υπάρχουν, φυσικά, και μακαρονάδες. Ενδιαφέρουσα είναι η bucatini limone, με ψητά μανιτάρια, λεμόνι, πεκορίνο και τριμμένο αυγό. Πολύ νόστιμο το σαγανάκι από τυρί πεκορίνο ψημένο στο φούρνο με θυμάρι, λεμόνι και μέλι.
Μπορείτε, αναμένοντας τα κυρίως πιάτα, να δοκιμάσετε ένα μικρό ζεστό καρβελάκι ψωμί με ένα ολόκληρο κεφάλι σκόρδο στο εσωτερικό του: Η ψίχα είναι πολύ ζουμερή και η γεύση είναι πολύ γλυκιά και ενδιαφέρουσα. Συνοδεύεται από ένα μπολάκι βούτυρο, για να σβήσει η αίσθηση του σκόρδου στον ουρανίσκο.
Το εστιατόριο επικεντρώνεται στις κλασικές γεύσεις της Β. Ιταλίας σε αντίθεση με το Testaccio Cucina Italiana, στη Βουλιαγμένη.
Τα κρασιά είναι και αυτά Ιταλικά και η τιμή της φιάλης είναι γύρω στα 18€
Η Zuppa Inglese,είναι το γλυκό (κρεμ ανγκλέζ με φρέσκα φρούτα και κάστανο ) που μας πρότεινε ο σεφ Κώστας Τίγκας, σερβιρισμένο μέσα σε βαζάκι μαρμελάδας. Δεν ήταν κακό αλλά δεν ήταν κοντά στις γεύσεις μου.
Υπολογίστε μαζί με ένα μπουκάλι κρασί περί τα 25 -30€ το άτομο. Ούτε φτηνά αλλά ούτε και υπερβολικά ακριβά. Μην ξεχάσετε μετά να αγοράσετε τσίχλες! Όσο και να είναι το σκόρδο είναι πικάντικη αμαρτία και αφήνει γεύση και μια κάποια μυρωδιά.
Το εστιατόριο είναι ανοιχτό Τρίτη-Σάββατο 19.00-01.00, Κυριακή 13.00-19.00 και διαθέτει παρκαδόρο.
Vespa Rossa: Ναϊάδων 2 & Αντήνορος, Παγκράτι, τηλ. 2107234551.
Tης: Έπη Τρίμη