Ετικέτα: Το πιάτο της ημέρας

Η πιο κλασσική ίσως εκδοχή της αγκινάρας. Για όσους τις αγαπούν είναι μάλλον και ο καλύτερος τρόπος να τις γευθούν! Συστ…

Ο ντάκος έχει ήδη μπει στη ζωή μας, είναι από τις σαλάτες που αγαπήσαμε.…

  Καλοκαιρινή πανδαισία θαλασσινών. Συστατικά: 1 κουταλιά της σούπας σχινόπρασο ψιλοκομμένο (είδος πράσου, ευρύτερα…

  Νόστιμη σαλάτα ιδανική για μπουφέ αλλά που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν ένα ελαφρύ κυρίως. Συνδυάζεται υπέρ…

Η σούπερ φινετσάτη μακαρονάδα γεμάτη αρώματα, με πολύ ελαφριά γεύση. Ένα πιάτο που μπορεί να αποτελέσει και πολύ καλή εν…

Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε τα ρεβίθια, που είναι και πολύ θρεπτικά, μπορείτε να φτιάξετε ρεβιθοκεφτέδες. Τρώγονται ζεστο…

Το γιουβέτσι αυτό γίνεται και χωρίς λάδι αλλά και με κόκκινο κρασί αντί για νερό. Συστατικά: 2 μελιτζάνες 4 μικρά κολοκύ…

  Παραδοσιακά την 25η Μαρτίου όλη η Ελλάδα μαγειρεύει μπακαλιάρο και σκορδαλιά. ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο μπακαλιάρου παστού (1…

Συστατικά: 500 γρ. σουπιές μικρές 400 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 lt σπιτικός ζωμός ψαριού (από διάφορα ψάρια που έχετε βράσει ή…

  Ίσως το πιο δημοφιλές πιάτο της κουζίνας μας είναι ο μουσακάς. Είναι αρκετά μπελαλίδικο φαγητό να φτιαχτεί, αλλά …