Το Πασχαλινό τραπέζι είναι μια πανδαισία χρωμάτων και ευωδιών. Τόσο το αρνάκι ή το κατσικάκι, όσο και τα υπόλοιπα εδέσμα…
Ετικέτα: αρνί
Πίτα με το Πασχαλινό αρνί ή κατσίκι που μας περίσσεψε
Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνάκι ή κατσικάκι. Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους και…
Από τη νηστεία στο αρνί: Όλα όσα πρέπει να προσέξεις
Τι πρέπει να ξέρουμε για τα κόκκινα αυγά; Κάθε αυγό, μέτριου μεγέθους μας δίνει περίπου 75-80 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτ…
Όλα τα μυστικά για επιτυχημένο αρνί σούβλας!
Εδώ και τριάντα περίπου χρόνια εξαπλώθηκε σε όλη την Ελλάδα το -παλαιότερα καθαρά Ρουμελιώτικο- έθιμο του οβελία,…